Thư viện sinh học

Tuesday, May 22nd

Last update09:20:02 PM GMT

Bài 25. Sinh trưởng của vi sinh vật

Bài này dài và khó, GV cần xây dựng công thức tính số lượng tế bào của quần thể sau thời gian t giờ, với số lượng không phải là một tế bào mà là N₀ tế bào.

- GV cần nhấn mạnh cho HS, sự sinh trưởng của vi sinh vật là sinh trưởng của cả quần thể

- Nắm được đặc điểm của từng pha trong nuôi cấy liên tục và nuôi cấy không liên tục.

* Để HS nắm được những nội dung chính ở từng pha GV yêu cầu HS nghiên cứu nôị dung mục II( SGK trang 100) và hoàn thành vào phiếu học tập sau:

Các pha sinh trưởng	Đặc điểm
Pha tiềm phát ( pha lag)
Pha luỹ thừa (pha log)
Pha cân bằng
Pha suy vong

Nội dung của phiếu học tập:

Các pha sinh trưởng

Đặc điểm

Pha tiềm phát ( pha lag)

- Vi khuẩn thích nghi với môi trường,

- Không có sự gia tăng số lượng tế bào,

- Enzim cảm ứng hình thành để phân giải các chất.

Pha luỹ thừa (pha log)

- Quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ.

- Số lượng tế bào tăng theo cấp số nhân.

- Tốc độ sinh trưởng cực đại.

Pha cân bằng

Số lượng tế bào đạt cực đại và không đổi theo thời gian (số lượng tế bào sinh ra tương đương với số tế bào chết đi).

Pha suy vong

Số lượng tế bào trong quần thể giảm dần (do chất dinh dưỡng ngày càng cạn kiệt, chất độc hại tích luỹ ngày càng nhiều).

- Phân biệt được sự sai khác giữa 2 hình thức nuôi cấy này. Đó là trong nuôi cấy liên tục thì không có pha tiềm phát vì trong nuôi cấy liên tục môi trường ổn định, vi khuẩn đã có enzim cảm ứng nên không cần phải làm quen với môi trường.( dành cho HS khá, giỏi)

Theo Chuẩn KT - KN