Thư viện sinh học

Tuesday, May 22nd

Last update09:20:02 PM GMT

Cấu trúc và chức năng của ti thể

Cấu trúc ti thể

Ti thể là một trung tâm sản sinh ra năng lượng của tế bào. Ti thể có dạng hình cầu, dạng que hay dạng sợi dài: đường kính 0.5 – 1 µm (tối đa là 2µm), chiều dài 1 - 5µm (tối đa là 7 µm).

Ti thể được bao bọc bởi vỏ gồm: màng ngoài và màng trong. Màng trong có diện tích lớn hơn màng ngoài vì từng màng trong tạo ra những gờ (vách ngăn, mào) hướng vào phí trong của ti thể và thường vuông góc với trục chính của ti thể.

Màng trong và màng ngoài có cấu trúc của một màng cơ bản gồm các lớp prôtêin và lipit xen kẽ nhau. Trên vách ngăn ở màng trong hình thành nên những mấu lồi có dạng hình nấm, người ta gọi chúng là ôxixôm. Ôxixôm chứa nhiều enzim của mạch chuyền êlectron. Qua mạch này êlectron được chuyển từ bản thể ôxi hóa tới O₂ của không khí để tạo thành H₂O.

Ti thể gồm những hạt lipôprôtêin, hàm lượng prôtêin đạt 65 – 70% chất khô còn lipit chiếm 25 – 30% chất khô. Ti thể có thể tự tổng hợp được prôtêin nhờ có ADN và ARN riêng.

Chức năng của ti thể

Chức năng cơ bản của ti thể là sự liên kết sự ôxi hóa một số chất trao đổi với sự tổng hợp ATP và vận chuyển êlectron tới ôxi của không khí (sự ôxi hóa) được thực hiện ở màng trong. Còn ở phần cơ chất của ti thể thì diễn ra những phản ứng biến đổi hóa học của nguyên liệu hô hấp không liên quan trực tiếp với sự giải phóng năng lượng.

Trong ti thể chứa tất cả những enzim xúc tác cho quá trình chuyển hóa các axit trong chu trình Crep. Trong ti thể còn có toàn bộ hệ thống vận chuyển các ion hiđrô và êlectron từ các enzim ôxi hóa nguyên liệu trong chu trình Crep đến ôxi của không khí.

Sự vận chuyển hiđrô và êlectron từ NADH đến O₂ có thể xảy ra bằng hai con đường phân biệt về mặt không gian: con đường phôtphorin hóa ôxi hóa xảy ra ở trong ti thể và con đường ôxi hóa tự do không kèm phôtphorin hóa xảy ra trên bề mặt ti thể.

Như vậy, trong quá trình trao đổi chất của tế bào ti thể giữ vị trí trung tâm. Ở đây, do sự ôxi hóa sẽ giải phóng ra năng lượng. Năng lượng này được chuyển hóa thành dạng năng lượng trong các mối liên kết cao năng thông qua quá trình phôtphorin hóa ôxi hóa. Năng lượng đó sẽ được sử dụng cho những phản ứng thu nhiệt khác nhau trong tế bào. Tuy nhiên quá trình phôtphorin hóa ôxi hóa chỉ xảy ra trong những ti thể còn nguyên vẹn.

Trong mỗi tế bào có hàng trăm ti thể. Đời sống của ti thể chỉ kéo dài vài ngày. Trong mỗi tế bào luôn diễn ra sự hình thành cũng như sự phân hủy ti thể. Ti thể được hình thành từ những ti thể bằng con đường phân chia.

Theo Vũ Văn Vụ/SLHTV

Comments

Viết nhận xét mới

Tìm kiếm